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想学习正宗馅饼，哪里培训好，来秦创餐饮培训中心，包您学到正宗的馅饼技术，做馅饼，到秦创br>1、先制造奶油馅牛奶放到锅子外面加热但不要加热到沸腾.砂糖 玉米先放到另一个锅子混合平均；
2、倒入牛奶还有蛋黄 搅拌平均。（建议蛋黄还是先打散比拟好）；
3、之后再放回锅内 以小火一边搅拌一边加热， 直到出现固体就关降温之后盖上保鲜膜， 放入冰箱0分钟br>4、之后再放回锅内 以小火一边搅拌一边加热，但是我们要做的是奶油馅， 要略微固体一会比拟好 降温之后用保鲜膜覆蓋上去并且放进冰箱冰约30分钟br>5、将饼皮的资料全部混合平均， 再捏成团br>6、分红八等份之后面团压扁 末尾包馅每个包入15g的奶油馅包好后搓圆；
7、每一个包5g的奶油馅包好后滚圆；
8、略微再压扁之后平底锅中火加热，记得要翻面， 总共-10分钟左右就完成了br>西安秦创餐饮培训中心欢送您莅临征询!
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